哪有牛排技术培训


2016-03-22 12:36:39   137次查看   信息编号:20181411487  举报该信息
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地区:长沙

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详情介绍:

●项目概述
奇香牛排(牛骨),是火爆江城?的美食一绝,是牛肉制作食品中的大拇指!
奇香牛排(牛骨),系采用数十种及其调味用料精心制作而成,其味道奇香无比,不仅营养丰富,而且回味悠长,让.连忘返,食后生瘾!有专家评说:大受欢迎的奇香牛排(牛骨),由于在加工中采用了古方烹制与现代新型原料组合,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉等烹调至zui佳状态,使之营养与美味,让食客胃口大开,食之不够,食之难忘。
这一独具风味食品像武汉的鸭脖、油焖大虾、黑鸭……等美食一样,成为了时下各酒店、餐馆、小吃摊、夜市上几乎家家必备的招客揽顾客的特定食品。
加工经营
加工销售奇香牛排牛骨,投资几千元,只需购置炉子、卤桶、炒锅及其常用厨具,还有特定的药材及调味品,没有特殊的场地要求,原料购回,技术到手,1个人便可制作销售,利润极其可观。
●培训介绍
相关名称
相关内容细则
培训内容:
奇香牛排 奇香牛骨 奇香牛肉 奇香牛筋 奇香牛肚
奇香牛杂 奇香牛腩 奇香牛尾 奇味牛鞭 奇香牛舌
味型变化:香辣味 麻辣味 咸鲜味 孜然味 ……
注示
开夜宵店可与武汉江城的鸭脖、油焖大虾及其它食品同步经营。收费可另议。
培训要点
●传授加工设备及用具的采购方法及使用;
●传授加工材料的选购方法及处理;
●传授专用汤料的调制;
●传授专用配方;
●传授奇香牛排的制作工艺程序;
●传授用具及原料的采买渠道;
●传授经营方案及开店经验;
●quan方位给予生意指导。
培训方式
1、常年培训,随到随学;节假日照常培训;
2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;
3、一对一、手把手传授,讲解、示范、实战培训,直至学会为止。
培训时间
学习时间不限,包教包会,学会为止,一般情况4天左右,根据各人情况而定。
联系人: 刘晓珍
QQ:2090436090
 
手机(微信):
联系地址:长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
可以随时电话咨询
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用学习奇香牛排(牛骨)quan套制作技术收费:1500元(含技术转让费三年技术升级费,等),中途再无其他收费。
特 惠
活 动
方式一:卤味烧腊系列的所有项目同时任意选学两项,另送两项(共4项);学三项,送三项(共6项);多学多送。卤味烧腊系列所有项目介绍:精品卤菜、久久鸭脖、绝味黑鸭、爽口凉菜、北京烤鸭、啤酒烤鸭、夫妻肺片、经典泡菜、泡椒凤爪、道口烧鸡、酱板鸭、香酥鸭、童子鸡、坛子鸡、盐水鸭、口水鸡、盐焗鸡、棒棒鸡等。
方式二:凡是本单位的一切项目,同时任意选学两项,另送两项(共4项);学三项,送三项(共6项);多学多送。
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